浙江19.5万家外卖商家接入后厨AI违规识别系统

浙江已有19.5万家外卖商家接入具备AI识别功能的摄像头，覆盖率为97.3%。系统可识别后厨违规行为并推送监管人员，报道称相关环境卫生不合格率由上线时超过28%降至3.9%。消费者可在订单页查看后厨实时画面，监管方还将推动电子证照用于网络餐饮食品安全治理。